お疲れ様です。イオンモール新利府店です!

お疲れ様でございます、イオンモール新利府店[ラココ・銀座グラティア]でございます!

牛タンと並ぶ仙台名物といえば、、、そうです!!「ずんだ」です。ずんだとは、枝豆またはそら豆を潰してつくられたペースト状のもので、主に甘味に使われることが多いです。
江戸時代に仙台潘藩主として活躍した伊達政宗公ですが、食に通じた武将として知られており、「ずんだ」は伊達政宗が発見したとも伝えられていますΣ(・ω・ノ)ノ!
合戦の際、正宗公が「陣太刀」の柄を使い、枝豆を潰して食べたというエピソードから、東北地方の方言で「じんだち」→「じんだつ」→「ずんだつ」と発音され、「ずんだ」と呼ばれるようになったとも言われてます( ..)φメモメモ

TVやSNSで取り上げられ有名になったのが、ずんだシェイク( *´艸`)一度お試しになった方もいらっしゃるのではないでしょうか?
仙台には店名に「ずんだ」とつく茶屋が豊富にあり、ずんだ餅、ずんだシェイク、パフェ、ケーキ、ソフトクリームなど、ずんだを使った色んなスイーツを楽しめます
枝豆が甘いなんて想像できない(・・;)というずんだ初心者さんには、喜久福さんの生クリーム大福が食べやすくお土産にも大人気です♡、見かけた際はぜひお手に取って試してみてはいかがでしょうか?

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